¿Puede agregar dátiles a la dieta ser nutritivo y brindar diversos beneficios para la salud a las personas que buscan un refrigerio naturalmente dulce?

Dátiles: una fuente inagotable de nutrientes para la salud

Fechas

Los dátiles son un tipo de fruto seco de la palmera datilera. Son una fuente saludable de fibra, calcio, magnesio, potasio, niacina, ácido fólico, vitamina A, betacaroteno, luteína y selenio. Pueden ser una opción más saludable. Alternativa al azúcar refinado Debido a que tienen un índice glucémico bajo y no provocan picos repentinos de azúcar en sangre, son una fuente rica de nutrientes, entre ellos:

  • Fibra:Alto contenido en fibra, lo que promueve una buena digestión y ayuda a mantenerte lleno.
  • Potasio:Esto es esencial para la salud del corazón y el funcionamiento de los músculos.
  • Magnesio:Apoya la salud de los huesos y la producción de energía.
  • Los antioxidantes:que protegen al cuerpo del daño causado por los radicales libres.
  • Vitaminas:Una buena fuente de vitaminas B6, K y A.

Se recomienda consumirlos con moderación, especialmente para las personas que están tratando de perder peso o tienen diabetes. Tienen un alto contenido de azúcar, por lo que las personas deben tener cuidado de evitar o limitar las fuentes adicionales de azúcar. Los nutricionistas y dietistas recomiendan una dosis moderada de dos dátiles grandes o tres pequeños, que son alrededor de 50 gramos y aportan la mitad de azúcar y calorías.

Beneficios

Colesterol bajo

Las investigaciones han demostrado que el consumo de dátiles también puede ayudar a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos. Sin embargo, se necesitan más investigaciones, ya que la evidencia actual aún no es concluyente.Asociación de propietarios de Mirghani 2024) Un metaanálisis reciente tampoco mostró ningún efecto significativo sobre el colesterol LDL pero redujo el colesterol total en personas con diabetes tipo 2.

Ayuda a regular el azúcar en sangre

Los dátiles sin hueso generalmente no contienen azúcares añadidos, pero aún así pueden contener una cantidad significativa de azúcares naturales. sacarosa, glucosa o fructosaAunque su alto nivel de azúcar puede impedir que las personas consuman dátiles como refrigerio saludable, una diferencia clave entre los dátiles y las bebidas azucaradas, los refrigerios u otros alimentos procesados ​​es que contienen altos niveles de fibra. Debido a la fibra, que retarda la absorción de glucosa en el torrente sanguíneo, también tienen un índice glucémico bajo, lo que provoca un aumento menor en los niveles de azúcar en sangre.Asociación de propietarios de Mirghani 2021) El uso de dátiles como edulcorante también puede ser una alternativa más saludable al azúcar refinado y se puede utilizar en recetas para reemplazar el azúcar. Sin embargo, es importante controlar las porciones.

Apoyar la salud intestinal

Dado que los dátiles tienen un alto contenido de fibra, pueden ayudar al tracto gastrointestinal, pero deben consumirse con moderación como parte de una dieta equilibrada y saludable. Sin embargo, se recomienda consumirlos junto con otros alimentos ricos en fibra, especialmente aquellos con un menor contenido de azúcar, como:

  • Verduras de hoja verde
  • Vegetales sin almidón
  • granos enteros
  • Verduras
  • Nueces
  • Tratamiento

Añadir estos alimentos a la dieta también puede beneficiar al microbioma. Los dátiles y otras frutas pueden mejorar la proporción de microbiota intestinal beneficiosa.Eid N. y otros, 2015) Comer demasiados dátiles también puede causar diarrea, pero comer unos pocos al día puede ayudar con el estreñimiento.

Alternativas

  • Otras frutas secas, como ciruelas pasas, higos y albaricoques, son alternativas, pero las frutas frescas son una opción aún mejor, ya que tienen muchas menos calorías.

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Medicina personalizada y bienestar


Referencias

Mirghani HO (2024). Efecto de los dátiles en la glucemia y el perfil lipídico en pacientes con diabetes tipo 2. Revista mundial de diabetes, 15(6), 1079–1085. doi.org/10.4239/wjd.v15.i6.1079

Mirghani HO (2021). Efectos de los dátiles sobre la glucemia en pacientes con diabetes mellitus: una revisión y un metanálisis. Revista pakistaní de ciencias médicas, 37(4), 1230–1236. doi.org/10.12669/pjms.37.4.4112

Eid, N., Osmanova, H., Natchez, C., Walton, G., Costabile, A., Gibson, G., Rowland, I., y Spencer, JP (2015). Impacto del consumo de dátiles en el crecimiento de la microbiota y la salud del intestino grueso: un estudio de intervención en humanos, aleatorizado, controlado y cruzado. The British journal of nutrition, 114(8), 1226–1236. doi.org/10.1017/S0007114515002780

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