Dieta Mediterránea
Dieta mediterránea: ¿Buscas una dieta saludable para el corazón? Entonces la dieta mediterránea puede ser para ti. Esta dieta incorpora una alimentación saludable, junto con otros componentes que caracterizan la cocina tradicional de los países del Mediterráneo. Como ocurre con la mayoría de las dietas saludables, esta incluye frutas, verduras, pescado y cereales integrales. Mientras limita en gran medida la ingesta de grasas no saludables. Pero puede haber variaciones sutiles en las proporciones de ciertos alimentos que pueden hacer una diferencia en el riesgo de enfermedades del corazón. Los alimentos a comer por ejemplo incluyen: Verduras, frutas, nueces, semillas, legumbres, patatas, cereales integrales, panes, hierbas, especias, pescado, marisco y aceite de oliva virgen extra. Mientras que los alimentos que deben consumirse con moderación son las aves de corral, los huevos, el queso y el yogur. Y en raras ocasiones, puedes comer algo de carne roja. Los alimentos que debe evitar son las bebidas azucaradas, los azúcares añadidos, la carne procesada, los cereales refinados, los aceites refinados y los alimentos procesados. Lea también las listas de ingredientes si desea evitar estos ingredientes poco saludables. Esta dieta ha demostrado a través de investigaciones en más de 1.5 millones de adultos que esta dieta se asoció con un riesgo reducido de mortalidad cardiovascular y mortalidad general. También se asocia con un desarrollo reducido de cáncer, enfermedad de Parkinson y Alzheimer. Las mujeres que siguieron esta dieta complementada con aceite de oliva virgen extra y nueces mixtas pueden tener un riesgo reducido de cáncer de mama. Esta dieta puede incluso ayudar a reducir la inflamación que puede estar causando dolor de espalda y ciática.
