Estrés oxidativo: Se define como una alteración en el equilibrio entre la producción de oxígeno reactivo (radicales libres) y las defensas antioxidantes. En otras palabras, es un desequilibrio entre la producción de radicales libres y la capacidad del cuerpo para contrarrestar o desintoxicar los efectos nocivos mediante la neutralización por antioxidantes. El estrés oxidativo conduce a numerosas afecciones fisiopatológicas en el organismo. Estas incluyen enfermedades neurodegenerativas como la enfermedad de Parkinson, la enfermedad de Alzheimer, mutaciones genéticas, cáncer, síndrome de fatiga crónica, síndrome del cromosoma X frágil, trastornos del corazón y los vasos sanguíneos, aterosclerosis, insuficiencia cardíaca, infarto de miocardio y enfermedades inflamatorias. La oxidación se produce en diversas circunstancias:
las células usan glucosa para generar energía
el sistema inmune está luchando contra las bacterias y creando inflamación
los cuerpos desintoxican contaminantes, pesticidas y humo de cigarrillos
Hay millones de procesos que tienen lugar en nuestro cuerpo en un momento dado que pueden provocar la oxidación. Aquí hay algunos síntomas:
Fatiga
Pérdida de memoria y / o niebla mental
Dolor muscular o articular como dolor de espalda y ciática
Arrugas junto con canas
Disminución de la vista.
Dolores de cabeza y sensibilidad al ruido
Susceptibilidad a las infecciones
Elegir alimentos orgánicos y evitar las toxinas en su entorno hace una gran diferencia. Esto, junto con la reducción del estrés, puede ser beneficioso para disminuir la oxidación. El manejo del estrés, así como comer muchos antioxidantes, puede ayudar a reducir el estrés oxidativo y los radicales libres que pueden provocar dolor crónico, dolor de espalda y ciática, entre otros.