Enzimas Digestivas: Clínica de Bienestar y Salud Funcional EP

El cuerpo produce enzimas digestivas para ayudar a descomponer los carbohidratos, las grasas y las proteínas de los alimentos. La digestión saludable y la absorción de nutrientes dependen de estas enzimas, una proteína que acelera las reacciones químicas en la boca, el páncreas y los intestinos. Ciertas condiciones de salud como insuficiencia pancreática y intolerancia a la lactosa puede causar niveles bajos de enzimas e insuficiencia y puede necesitar enzimas digestivas de reemplazo para ayudar a prevenir malabsorción. Ahí es donde entran los suplementos de enzimas digestivas.

Las enzimas digestivas

Las enzimas digestivas son una parte vital de la digestión; sin ellos, el cuerpo no puede descomponer los alimentos y los nutrientes no se pueden absorber por completo. La falta de enzimas digestivas puede provocar síntomas gastrointestinales/GI y causar desnutrición, incluso con una dieta nutritiva. El resultado son síntomas digestivos desagradables que pueden incluir:

• Mala absorción de nutrientes.
• Distensión
• Dolor de estómago
• Náuseas
• Vómitos

Los suplementos de enzimas digestivas se han usado para tratar formas comunes de irritación intestinal, acidez estomacal y otras dolencias.

Tipos de enzimas

El principales enzimas digestivas producidos en el páncreas incluyen:

Amilasa

• También se hace en la boca.
• Descompone los carbohidratos, o almidones, en moléculas de azúcar.
• La amilasa baja puede provocar diarrea.

La lipasa

• Esto funciona con la bilis del hígado para descomponer las grasas.
• La insuficiencia de lipasa provoca una disminución de los niveles de vitaminas liposolubles A, D, E y K.

De la proteasa

• Esta enzima descompone las proteínas en aminoácidos.
• También ayuda a mantener las bacterias, levaduras y protozoos fuera de los intestinos.
• Una escasez de proteasa puede provocar alergias o toxicidad en los intestinos.

enzimas hechas en el intestino delgado incluyen:

La lactasa

• Descompone la lactosa, un azúcar que se encuentra en los productos lácteos.

Sacarasa

• Descompone la sacarosa, un azúcar que se encuentra en frutas y verduras.

Insuficiencia

Cuando el cuerpo no produce suficientes enzimas digestivas o no las libera correctamente. Algunos tipos incluyen:

Intolerancia a la lactosa

• El cuerpo no produce suficiente lactasa, lo que dificulta la digestión del azúcar natural de la leche y los productos lácteos.

Insuficiencia pancreática exocrina

• TPI es cuando el páncreas no produce suficientes enzimas necesarias para digerir carbohidratos, proteínas y grasas.

Deficiencia congénita de sacarasa-isomaltasa

• El cuerpo no tiene suficiente sacarasa para digerir ciertos azúcares.

Síntomas

d comúnSíntomas de insuficiencia enzimática digestiva:

• Distensión
• Parrilla de gas
• Dolores de estómago y dolores.
• Calambres
• Diarrea
• Heces aceitosas del movimiento del intestino 
• Pérdida de peso inexplicable

Se recomienda hablar con un médico si los síntomas persisten, ya que podrían ser signos de irritación intestinal o indicar una afección más grave.

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Enzimas de prescripción

Dependiendo de la gravedad, las personas diagnosticadas con insuficiencia enzimática pueden necesitar tomar enzimas digestivas recetadas. Estos suplementos ayudan en la descomposición de los alimentos y la absorción de nutrientes. La terapia de reemplazo enzimático más común es terapia de reemplazo de enzimas pancreáticas o PERT. PERT es un medicamento recetado que incluye amilasa, lipasa y proteasa. Las personas con fibrosis quística a menudo tienen insuficiencia de enzimas pancreáticas, ya que el cuerpo no puede liberar las enzimas adecuadamente. Y las personas con pancreatitis requieren PERT porque su páncreas desarrolla mucosidad y tejido cicatricial con el tiempo.

Enzimas de venta libre

Los suplementos de enzimas digestivas de venta libre pueden contener amilasa, lipasa y proteasa y pueden ayudar con reflujo ácido, gases, hinchazón y diarrea. Algunos contienen lactasa y alfa-galactosidasa. La alfa-galactosidasa puede ayudar a descomponer una fibra no absorbible llamada galactooligosacáridos /GOS, que se encuentra principalmente en frijoles, tubérculos y ciertos productos lácteos.

Ciertos alimentos contienen enzimas digestivas, que incluyen:

• Miel
• Aguacates
• Plátanos
• Piñas
• Mangos
• Papayas
• Jengibre
• Chucrut
• Kiwi
• Kéfir

Complementar la dieta con algunos de estos alimentos puede ayudar con la digestión.

Nutrición funcional

Referencias

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