Descubra los increíbles beneficios para la salud del limoncillo

¿La incorporación de limoncillo a la dieta puede ayudar a las personas a controlar la ansiedad, los resfriados, la fiebre, la inflamación y el insomnio?

Zacate de Limón

La hierba de limón, o limoncillo o citronela, es una hierba parecida a una hierba alta que se usa comúnmente en la cocina del sudeste asiático. Los tallos y bulbos inferiores de la planta tienen un aroma a limón fresco y limpio que a veces se agrega a adobos, tés, curry y caldos. Además de su uso aromatizante, los aceites esenciales de limoncillo se utilizan con fines medicinales, respaldados por evidencia científica.

Beneficios

Se ha demostrado que el limoncillo ayuda con dolencias comunes, como ansiedad, resfriados, fiebre, inflamación e insomnio. Se puede comer, frotar sobre la piel o inhalar como tratamiento de aromaterapia. Cuando se toma por vía oral, a menudo se usa para calmar las molestias estomacales y otros problemas gastrointestinales, incluidos los calambres y los vómitos. (DeFilipps, RA y otros, 2018) Cuando se usa como té, protege el revestimiento del estómago al tratar dolencias estomacales, indigestión y úlceras gástricas. (Khan, Nida. 2020) Se aplica limoncillo o aceite sobre la piel para tratar dolores de cabeza y dolores musculoesqueléticos. Como tratamiento de aromaterapia, el extracto de aceite se puede inhalar para tratar dolores musculares, infecciones, resfriados y síntomas de gripe. Consumido puede ayudar a tratar:

• Dolor musculoesquelético
• Insomnio
• Reuma
• Tos
• Resfriado comun
• Fiebre
• Ansiedad
• Hipertensión
• Diabetes
• Epilepsia
• Prevención del cáncer

Sin embargo, algunos estudios respaldan ciertos beneficios del limoncillo. Las investigaciones han sugerido que el aceite de limoncillo agregado a un tónico para el cabello puede reducir la caspa. Sin embargo, se necesitan más estudios para confirmarlo. (Chaisripipat, W. et al., 2015)

Aceite esencial

Se ha estudiado el aceite esencial de limoncillo y se ha descubierto que contiene importantes compuestos bioactivos que incluyen:

• Citral
• Isoneral
• isogeranial
• Geraniol
• Acetato de geranilo
• Citronellal
• Citronelol
• germacreno-D
• Elemol

Estos compuestos contienen propiedades antifúngicas, antibacterianas, antivirales, anticancerígenas y antioxidantes. (Mukarram, M. y otros, 2021) Las investigaciones también muestran que los aceites esenciales pueden ser agentes terapéuticos para tratar afecciones inflamatorias de la piel y ayudar a reducir la caspa debido a sus propiedades antimicrobianas y antiinflamatorias. También pueden inhibir el crecimiento de los hongos asociados con la caspa. (Khan, Nida. 2020)

Nutrición

Una cucharada de limoncillo fresco proporciona alrededor de cinco calorías, la mayoría provenientes de carbohidratos/fibra y proteínas. (Departamento de Agricultura de EE. UU., 2018) Es fuente de fibra, carbohidratos y vitaminas A, B y C, fortaleciendo el sistema inmunológico del cuerpo, reparando el daño tisular y promoviendo la división celular. También contiene:

• Magnesio: necesario para la síntesis de proteínas, la glucólisis y la actividad muscular.
• Selenio: necesario para la función cognitiva y la fertilidad.
• Fósforo: necesario para la síntesis de ADN/ARN y de la membrana celular.
• Zinc para la cicatrización, el crecimiento y el desarrollo de heridas. (Khan, Nida. 2020)

Los minerales incluyen:

• Calcio: 3 miligramos
• Potasio – 34 miligramos
• Manganeso – 0.2 miligramos
• Magnesio – 2.9 miligramos
• Hierro – 0.4 miligramos

También proporciona pequeñas cantidades de vitaminas, incluidas A y C, folato y niacina. Sin embargo, el aceite con sabor a limoncillo contiene muchas más calorías porque generalmente combina aceite de cocina con extracto de limoncillo.

Preparación y almacenamiento

El limoncillo cada vez es más fácil de encontrar en las tiendas. Al elegir limoncillo, busque tallos verdes firmes con bulbos de aspecto saludable adheridos. Algunas tiendas pueden vender los tallos sin una buena parte de la parte superior. Esto está bien, ya que muchas recetas requieren usar la parte inferior del tallo o el bulbo. Para usar limoncillo en tés, sopas, caldos u otros líquidos, triture la parte inferior de los tallos para liberar el aceite aromático. Luego, sumerge los trozos en el líquido para que suelten los aceites. Retire los tallos antes de comer o beber la bebida. En otras recetas, puede ser necesario picar o picar el bulbo o la parte inferior de los tallos antes de agregarlos al curry, ensalada, adobo o salteado. El limoncillo se puede envolver en plástico y refrigerar durante dos o tres semanas o congelar hasta por 6 meses.

Posibles efectos secundarios

El limoncillo es seguro para la mayoría cuando se consume en cantidades típicas en los alimentos. Sin embargo, pueden surgir algunas preocupaciones al utilizarlo con fines medicinales.

• Usado tópicamente, el limoncillo puede causar irritación de la piel.
• Además, consumir grandes cantidades de limoncillo puede provocar mareos, somnolencia, sequedad de boca, exceso de orina y aumento del apetito. (Centro Oncológico Memorial Sloan Kettering, 2022)
• Cantidades elevadas de aceite esencial pueden dañar las membranas mucosas del hígado y el estómago, y la ingesta excesiva de té también puede afectar la función renal. (Centro Oncológico Memorial Sloan Kettering, 2022)
• Se recomienda que las mujeres embarazadas eviten el limoncillo.
• Además, las personas que reciben quimioterapia deben evitar el limoncillo porque puede interferir con las acciones de algunos agentes quimioterapéuticos.

La Clínica de Medicina Funcional y Quiropráctica Médica de Lesiones trabaja con proveedores de atención primaria y especialistas para desarrollar un plan de tratamiento personalizado a través de un enfoque integrado para el tratamiento de lesiones y síndromes de dolor crónico, mejorando los programas de flexibilidad, movilidad y agilidad para aliviar el dolor y ayudar a las personas a regresar a su función óptima. . Nuestros proveedores utilizan un enfoque integrado para crear programas de atención personalizados para cada paciente y restaurar la salud y la función del cuerpo a través de nutrición y bienestar, protocolos de medicina funcional, acupuntura, electroacupuntura y medicina deportiva. Si el individuo necesita otro tratamiento, será remitido a la clínica o al médico que mejor se adapte a sus necesidades. El Dr. Jiménez se ha asociado con los mejores cirujanos, especialistas clínicos, investigadores médicos, nutricionistas y asesores de salud para brindar los tratamientos clínicos más efectivos.

Lucha contra la inflamación

Referencias

DeFilipps, RA, y Krupnick, GA (2018). Plantas medicinales de Myanmar. PhytoKeys, (102), 1–341. https://doi.org/10.3897/phytokeys.102.24380

Khan, Nida. (2020). Beneficios terapéuticos de la hierba de limón y el árbol del té. Anales de Ingeniería Civil y Ambiental. 4. 027-29. 10.29328/journal.acee.1001022.

Chaisripipat, W., Lourith, N. y Kanlayavattanakul, M. (2015). Tónico capilar anticaspa con aceite de limoncillo (Cymbopogon flexuosus). Forschende Komplementarmedizin (2006), 22(4), 226–229. https://doi.org/10.1159/000432407

Mukarram, M., Choudhary, S., Khan, MA, Poltronieri, P., Khan, MMA, Ali, J., Kurjak, D. y Shahid, M. (2021). Componentes del aceite esencial de limoncillo con actividad antimicrobiana y anticancerígena. Antioxidantes (Basilea, Suiza), 11(1), 20. https://doi.org/10.3390/antiox11010020

Departamento de Agricultura de EE. UU. (2018). Citronela cruda. Recuperado de https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168573/nutrients

Centro Oncológico Memorial Sloan Kettering. (2022). Supuestos beneficios, efectos secundarios y más del limoncillo. https://www.mskcc.org/cancer-care/integrative-medicine/herbs/lemongrass