La alimentación consciente implica prestar atención a qué y cómo comen las personas, lo que ayuda a ser más conscientes de las señales naturales de hambre y satisfacción del cuerpo. El proceso puede ayudar a las personas a tomar conciencia de las razones detrás de su hambre y ayudar a reducir los antojos, controlar el tamaño de las porciones y desarrollar hábitos alimenticios saludables a largo plazo.Alimentación consciente Conexión de alimentos saludables

Comer Consciente

Es fácil acelerar las comidas y los refrigerios sin detenerse para disfrutar de la experiencia mientras recarga el cuerpo. Me gusta meditación, las personas se enfocan en lo que están comiendo, cómo huele, sabe y las sensaciones corporales experimentadas. Es una forma de controlar la mente y el cuerpo durante una comida o merienda. La alimentación consciente pone al individuo en contacto:

Beneficios

Las personas no tienen que hacer todo lo posible, pero pueden adoptar algunos principios de desaceleración y sintonización con el cuerpo para mejorar la salud.. Beneficios incluidos:

Mejor digestión

  • Disminuir la velocidad y masticar correctamente los alimentos hace que sea más fácil de digerir.

Nutrición mejorada

  • Las comidas rápidas pueden causar una sensación de lentitud e hinchazón.
  • Comer comidas llenas de nutrientes proporciona más energía.
  • Una mejor nutrición significa una mejor salud del sistema inmunológico.
  • La conciencia refuerza la toma de decisiones más saludables.

Satisfacción después de las comidas

  • Apresurarse para terminar una comida significa no disfrutar de los factores de sabor y textura que pueden generar una sensación de saciedad y satisfacción.
  • Entrenar la mente y el cuerpo para estar realmente satisfecho con las comidas y los refrigerios conduce a menos estrés y menos antojos.

Relación de alimentos más saludables

  • El cuerpo necesita comida fisiológicamente para combustible y nutrición.
  • Los individuos también desarrollan vínculos emocionales con la comida asociados con experiencias y recuerdos.
  • Abordar todos los aspectos e influencias en las relaciones alimentarias permite a las personas ser más conscientes de sus conductas, percepciones, emociones y mentalidades aprendidas.
  • Identifica comportamientos que no son beneficiosos para que el individuo pueda trabajar para mejorarlos.

Salud cardiometabólica mejorada

Se ha demostrado que la alimentación consciente o intuitiva mejora:

  • Niveles de azúcar en la sangre en mujeres embarazadas.
  • Marcadores inflamatorios en mujeres posmenopáusicas.
  • Lípidos y presión arterial en adultos con sobrepeso.

Consumo de Alimentos Salud

  • Guarda los aparatos electrónicos y reserva tiempo y espacio solo para comer.
  • Coma en un lugar donde se sienta relajado.
  • Comer en el auto, frente a una computadora mientras se trabaja o por teléfono no prestar toda su atención al proceso de comer y, como resultado, puede hacer que el individuo coma más o coma alimentos que no son saludables.
  • Siéntese y respire profundamente unas cuantas veces antes de comenzar la comida.
  • Si las emociones están muy altas y están orientadas a comer, vea si puede reconocer y expresar esas emociones en lugar de comer a través de ellas.
  • Esto ayudará al proceso digestivo y sacará el máximo provecho de la comida.
  • Comer un paleta de colores, prueba varios sabores salados, dulces, picantes y umami/salados, y disfruta de la comida con todos los sentidos.
  • No comer una variedad de sabores en una comida puede causar la sensación de perderse algo que puede provocar antojos poco saludables.
  • Coma con otros, ya que compartir alimentos puede enriquecer a todos los involucrados y ayudar a concentrarse en la experiencia, no en la cantidad de alimentos consumidos.
  • Mastique bien, ya que la digestión comienza en la boca, donde las enzimas se secretan en la saliva para descomponer los alimentos.
  • No masticar correctamente y hacer la comida más pequeña puede causar indigestión y otros problemas digestivos.
  • Escuche a su cuerpo y reconozca cuándo ha tenido suficiente o quiere más.
  • Esperar cinco minutos antes de tomar otra porción puede ayudar al cuerpo a estar más en sintonía con las señales de hambre y saciedad.

Comer conscientemente


Referencias

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Alcance de la práctica profesional *

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