Proteína de suero en polvo y salud muscular

El cuerpo necesita proteínas que son esenciales para desarrollar músculo, reparar tejidos, producir enzimas y hormonas y es una fuente de energía.. suero es una fuente de proteína completa que proporciona todos los aminoácidos esenciales, vitaminas, minerales y otros nutrientes que aumentan anabolismo, también conocido como crecimiento muscular. Se utiliza por varias razones. Algunas personas quieren desarrollar masa muscular y ganar fuerza, mientras que otras quieren perder peso y lograr mejores resultados de trabajando. Incluso las personas que no hacen ejercicio pueden beneficiarse del suplemento, ya que apoya la función inmunológica, ayuda a reducir la presión arterial y mejora la respuesta de la insulina.

Proteína de suero

La proteína de suero está hecha del líquido producido durante el proceso de elaboración del queso.

• La leche comprende dos formas de proteína: caseína (80%) y suero (20%).
• Contiene menos de 0.5 g de grasa y solo 5 mg de colesterol por ración.
• El suero puro no contiene gluten.
• Se la conoce como la proteína más nutritiva disponible.
• Es fácil de digerir.
• La incorporación de suero de leche en una dieta saludable puede ayudar a reducir el riesgo de diabetes.

Tipos

Hay tres tipos principales de proteína de suero en los suplementos.

Concentrado de Proteína de Suero – WPC

• El porcentaje de proteína disponible en el concentrado puede variar del 30 al 90 por ciento.
• El concentrado generalmente contiene niveles bajos de carbohidratos y grasas.

Aislado de proteína de suero – WPI

• El aislado contiene más proteínas que el concentrado.
• Casi siempre son al menos 90 por ciento de proteína.
• Esto se debe a que se han procesado más y, por lo tanto, no tienen grasa ni lactosa.

Hidrolizado de Proteína de Suero – WPH

• El hidrolizado es una forma que ya ha pasado por hidrólisis, un proceso para que el cuerpo pueda absorber proteínas.
• Se considera predigerido, por lo que se absorbe más rápido.

La concentración es la opción más popular y menos costosa que retiene la mayor cantidad de nutrientes.. Sin embargo, algunas personas pueden tolerar mucho mejor el aislamiento y la hidrolización y son ideales para aquellos que intentan reducir los carbohidratos y las grasas.

Beneficios

Mayor fuerza y ​​músculo

• Ayuda a aumentar el consumo de proteínas.
• La mayoría de las marcas contienen del 80 al 90 por ciento sin carbohidratos ni grasas adicionales.
• Ayuda a construir músculo y aumentar la fuerza después de la actividad física/recuperación del ejercicio.

Puede ayudar a quemar grasa

• Un estudio encontró que un grupo de adultos que complementó su dieta con proteína de suero experimentó una disminución en la grasa corporal y el peso.
• Combinando proteína de suero y entrenamiento de resistencia, los participantes encontraron que su pérdida de peso y grasa era aún mayor.

Puede ayudar a estabilizar el azúcar en la sangre

• Consumir proteína de suero con un alto índice glucémico antes de una comida puede ayudar a estimular la producción de insulina mientras previene picos en los niveles de azúcar en la sangre.
• La proteína reduce naturalmente los niveles de azúcar en la sangre después de las comidas cuando se consume antes de la comida.

Mejora la salud del corazón.

• Puede ayudar a reducir la presión arterial y la rigidez arterial.
• Se ha relacionado con la mejora individual perfiles de lipidos.
• Promueve la salud del corazón al desarrollar músculo y ayudar a perder peso.

Mayor inmunidad

• Puede ayudar a animar glutatión síntesis, lo que aumenta la función del sistema inmunológico.
• También es rico en vitaminas y minerales que promueven la función inmunológica.
• Ayuda al cuerpo a recuperarse del estrés oxidativo y la inflamación.

Mejora los niveles de energía

• Ayuda a aumentar glucógeno, una fuente de energía durante el ejercicio u otras actividades físicas.
• también aumenta leptina que ayuda a equilibrar los niveles de energía del cuerpo.
• El suero se digiere fácilmente, que se puede convertir rápidamente en energía.

Factores a considerar al elegir

Sabor

• El sabor es crucial porque nadie quiere tomar un batido de proteína diario que no pueda disfrutar.
• Las opciones como el chocolate y la vainilla suelen ser seguras.
• Si está experimentando, obtenga un recipiente pequeño para comenzar.

Mezclabilidad

• No todos los suplementos se mezclan bien o bien.
• Encuentra una marca que se disuelve rápidamente y tiene poca formación de grumos.

Tamaño del contenedor

• La mayoría de los suplementos de proteína están disponibles en envases de 1 lb, 2 lb, 5 lb o 10 lb.
• Los tamaños más grandes son más rentables.
• Un paquete de 5 libras es más barato que comprar cinco contenedores de 1 libra.

Todo lo que necesitas saber

Referencias

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